Liebe geht durch den Magen
Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:
Vorneweg
Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele
Brätstrudelsuppe
Kräuterrahmsüpple mit Pfifferlingen
Pfifferlingomelette
Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen
In der Hauptsach
Brennesselknödel
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Rahmpfifferlinge mit Semmelknödel
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Lendchen vom Schwein mit Pfifferlingen in Rahm
dazu Semmelknödel
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Hausgemachte Bandnudeln mit gebratenen Pfifferlingen
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Gebratenes Zanderfilet
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Rumpsteak – zartrosa gebraten – dazu Broccoli,
Buabaspitzla und gebratene Pfifferlinge
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Schwäbisches Leckerle
Zwiebelrostbraten (Rumpsteak) mit Kässpätzle
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… Krautkrapfen, Kässpätzle, Schnitzel, Salate und Co.
gibt´s natürlich auch…
Und hinterher noch was Süßes, je nach Jahreszeit z.B.:
Rhabarberkompott mit Vanilleeis
Parfait von weißer Schokolade auf marinierten Erdbeeren
oder
Eis- und Kaffeegenüsse,….
Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:
Barbara Rhabarber
Hugo
Weizenbierhugo
Schuler Sprizz
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