Liebe geht durch den Magen
Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:
Vorneweg
Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele
Brätstrudelsuppe
Spargelcremesüpple mit Sahnehäuble
Käsecrepes mit grünem Spargel
Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen
In der Hauptsach
Brennesselknödel
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Spargel Allgäuer Art
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Spargel mit gebackenem Mozzarella in der Körnerkruste
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Spargel mit Filet vom Schwein und Kräuterbutter
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Gebratenes Zanderfilet mit grünem Spargel
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in Olivenöl gebratene Garnelen und Tomaten mit Spargel
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Schwäbisches Leckerle
Zwiebelrostbraten (Rumpsteak) mit Kässpätzle
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Immer erntefrischer Spargel vom Spargelhof Reichhold
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… Krautkrapfen, Kässpätzle, Schnitzel, Salate und Co.
gibt´s natürlich auch…
Und hinterher noch was Süßes, je nach Jahreszeit z.B.:
Rhabarberkompott mit Vanilleeis
Parfait von weißer Schokolade auf marinierten Erdbeeren
oder
Eis- und Kaffeegenüsse,….
Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:
Barbara Rhabarber
Hugo
Weizenbierhugo
Schuler Sprizz
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