Liebe geht durch den Magen
Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:
Vorneweg
Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele
Brätstrudelsuppe
Kürbiscremesüpple mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Versucherle-Kürbisravioli
Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen
In der Hauptsach
Schulers herbstliches Knödeltrio
Kürbis-,Brennessel- und und Rote Bete Knödel
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Kürbisgnocchi im Käsesößle
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Kürbistäschle in Butter geschwenkt
mit Parmesanspänen und gerösteten Kürbiskernen
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Zarte Schweinebäckchen in Rotwein geschmort
mit Kürbiskernrösti und Gemüse
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Schwäbisches Leckerle
Zwiebelrostbraten (Rumpsteak) mit Kässpätzle
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… Krautkrapfen, Kässpätzle, Schnitzel, Salate und Co.
gibt´s natürlich auch…
Und hinterher noch was Süßes, je nach Jahreszeit z.B.:
Frische Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis
Creme Brullee
Hausgemachtes Parfait
Eis- und Kaffeegenüsse,….
Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:
Barbara Rhabarber
Hugo
Weizenbierhugo
Schuler Sprizz
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