Liebe geht durch den Magen
Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:
Vorneweg
Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele
Brätstrudelsuppe
Kürbissüpple mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Leckere Kürbistäschle
Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen
In der Hauptsach
Schulers Brennesselravioli
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Cordon-Bleu von Zander und Lachs
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Kürbistäschle
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Herzhaftes Entenragout mit gebratenen Apfelstückchen
auf hausgemachten Bandnudeln
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Schwäbisches Leckerle
Zwiebelrostbraten (Rumpsteak) mit Kässpätzle
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Rehbraten in Wacholderrahm
mit Rotwein-Preiselberbirne und Spätzle
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Geschnetzeltes Hasenfilet in Waldpilzrahm
mit Rotwein-Preiselbeerbirne und Spätzle
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… Krautkrapfen, Kässpätzle, Schnitzel, Salate und Co.
gibt´s natürlich auch…
Und hinterher noch was Süßes, je nach Jahreszeit z.B.:
Steirisches Busserle
Appelküchle
Lebkuchenparfait an Glühweinkirschen
oder
Eis- und Kaffeegenüsse,….
Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:
Barbara Rhabarber
Hugo
Weizenbierhugo
Schuler Sprizz
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