Liebe geht durch den Magen

Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:

Vorneweg

 

Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele

Brätstrudelsuppe 

Kürbiscremesüpple mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

                                       Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen

Kürbisravioli im Hanfnudelteig

 

In der Hauptsach 

 

Schulers herbstliches Knödeltrio

(Kürbis, Brennnessel, rote Bete)

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Kürbisgnocchi im Käsesößle

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Hausgemachte Kürbisravioli 

im Hanfnudelteig

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Rehschäufele mit Spätzle und Preiselbeerbirne

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Rotbarschfilet in der Kürbiskernpanade

auf hausgemachten Nudeln im Kürbissößle

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Knuspriges Backhendl (natürlich ausgelöst)in Kürbiskernpanade

auf Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl

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Schwäbisches Leckerle

Zwiebelrostbraten (Rumpsteak) mit Kässpätzle

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… Krautkrapfen, Kässpätzle, Schnitzel, Salate und Co.

gibt´s natürlich auch…     

 

Und hinterher noch was Süßes, je nach Jahreszeit z.B.:

Steirisches Busserl

Dreierlei vom Apfel

Apfelküchle

oder

Eis- und Kaffeegenüsse,….

 

Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:

Barbara Rhabarber

Hugo

Weizenbierhugo

Schuler Sprizz

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