Liebe geht durch den Magen

Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:

Vorneweg

 

Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele

Brätstrudelsuppe

Kürbiscremesüppchen mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen 

Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen

Hausgemachte Kürbisravioli im Hanfnudelteig

 

In der Hauptsach 

 

Kürbisgnocchi im Käsesößle mit gerösteten Kürbiskernen

und steirischem Kürbiskernöl 

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Rotbarschfilet in der Kürbiskernpanade

auf hausgemachten Nudeln im Kürbisößle

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Kürbisravioli aus Hanfnudelteig in Butter geschenkt mit Parmesan

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Geschnetzeltes Hasenlendchen in Waldpilzrahm

mit Preiselbeerbirne und Spätzle

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Rehschäufele in Wacholderrahm

mit Preiselbeerbirne und Spätzle

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Herzhafte Krautkrapfen

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Kässpätzle

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„Schwäbisches Leckerle“
Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle

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Cordon-Bleu, ……..

 

…. und hinterher für die Naschkatzen was Süßes,

je nach Saison, wie zB.

Schwarzwälder 2.0

Steirisches Busserl

oder

Eis- und Kaffeegenüsse,….

 

Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:

Barbara Rhabarber

Hugo

Weizenbierhugo

Schuler Sprizz

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