Liebe geht durch den Magen

Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:

Vorneweg

 

Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele

Brätstrudelsuppe

Kürbiscremesüpple mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 

Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen

Kürbisravioli im Hanfnudelteig

In der Hauptsach 

 

Kürbisgnocchi im Käsesößle

mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem KernölHerzhafte Krautkrapfen

 

Schwäbische Maultaschen (Fleischfüllung)

mit geschmälzten und gerösteten Zwiebeln

 

Geschnetzeltes Hasenlendchen in Waldpilzrahm

mit Preiselbeerbirne und Spätzle

 

Rehschäufele in Wacholderrahm

mit Preiselbeerbirne und Spätzle

 

Rotbarschfilet in der Kürbiskernpanade

auf hausgemachten Nudeln im Kürbissößle und Broccoli

 

Kässpätzle

 

„Schwäbisches Leckerle“
Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle

 

Cordon-Bleu, ……..

 

…. und hinterher für die Naschkatzen was Süßes, wie zB.

Ananas-Kokosbecher

Steirisches Busserl

oder

Eis- und Kaffeegenüsse,….

 

Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:

Barbara Rhabarber

Hugo

Weizenbierhugo

Schuler Sprizz

…..