Liebe geht durch den Magen
Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:
Vorneweg
Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele
Brätstrudelsuppe
Kräuterrahmsüpple mit Pfifferlingen
Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen
Omelette mit Pfifferlingen
In der Hauptsach
Brennesselknödel
mit Butter, Parmesanspänen,Tomatenwürfele und Pinienkernen
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Hausgemachte Bandnudeln mit gebratenen Pfifferlinge,
Tomtenwürfele und Rucola
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Frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelkbödel
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Rumpsteak – rosa gebraten –
mit gebratenen Pfifferlingen, Broccoli und Kartoffelrösti
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Gegrillte Lendchen vom Schwein
mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Semmelknödel
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Schwäbisches Leckerle
Ziebelrostbraten (Rumpsteak) mit Kässpätzle
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… Krautkrapfen, Kässpätzle, Schnitzel, Salate und Co.
gibt´s natürlich auch…
Momentan natürlich mediterrane Leckereien
zu unseren mediterranen Wochen
Und hinterher noch was Süßes, je nach Jahreszeit z.B.:
Amarena-Kirsch-Becher
Hausgemachtes Buttermilchmoussee
mit Beeren und Fruchtsoße
oder
Eis- und Kaffeegenüsse,….
Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:
Barbara Rhabarber
Hugo
Weizenbierhugo
Schuler Sprizz
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