Liebe geht durch den Magen
Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:
Vorneweg
Schwäbisches Mostsüpple mit Sahnehäuble und Zimtbrotwürfele
Brätstrudelsuppe
Kürbiscremesüpple mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto mit gebratenen Garnelen
Kürbisravioli im Hanfnudelteig
In der Hauptsach
Kürbisgnocchi im Käsesößle
mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem KernölHerzhafte Krautkrapfen
Schwäbische Maultaschen (Fleischfüllung)
mit geschmälzten und gerösteten Zwiebeln
Geschnetzeltes Hasenlendchen in Waldpilzrahm
mit Preiselbeerbirne und Spätzle
Rehschäufele in Wacholderrahm
mit Preiselbeerbirne und Spätzle
Rotbarschfilet in der Kürbiskernpanade
auf hausgemachten Nudeln im Kürbissößle und Broccoli
Kässpätzle
„Schwäbisches Leckerle“
Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle
Cordon-Bleu, ……..
…. und hinterher für die Naschkatzen was Süßes, wie zB.
Ananas-Kokosbecher
Steirisches Busserl
oder
Eis- und Kaffeegenüsse,….
Genießen Sie auch unsere spritzigen Cocktailvariationen:
Barbara Rhabarber
Hugo
Weizenbierhugo
Schuler Sprizz
…..